Categorie: Ingrediënten

Bonte Koolsalade – Gezond en Caloriearm

Caloriearm Bijgerecht – Bonte Koolsalade Recept voor 6 porties, 55 kcal per portie Kool is een van de gezondste en vitaminerijkste groentes die er zijn. Kool zit ook vol waardevolle mineralen. Goedkoop, veelzijdig, lekker, vezelrijk en caloriearm. Gekookt, gebakken, als zuurkool, rauw of gevuld met rijst en gehakt, […]

Becel Keuken – testresultaten

Becel keuken zit vol met goede vetten. Goede vetten zorgen ervoor, dat hart en bloedvaten gezond blijven en mits goed gebruikt zullen ze de calorieën waarde van het eten niet onnodig verhogen. Wat is nu bijzonder aan Becel keuken, is het beter als een ander product, welke waarde […]

blauwe bessen

Fruit – Blauwe bessen

Blauwe bessen staan bekent als de meest belangrijke vitaminebron. Daarom worden ze ook veel gebruikt in smoothies. De meeste blauwe bessen struiken zijn winterhard, tot het zover is dat een Elfsteden tocht echt doorgaat. Dan hebben veel bessenstruiken het zwaar.Dit gebeurd voor ons helaas en voor de bessenstruiken […]

Groene kruiden – Rosmarijn

Rosmarijn noemde ik al  in het hier voorafgaande artikel. Dit kruid heeft een positieve invloed op de bloeddruk en het geestelijke welzijn. Ook de longen mogen graag de geur van rosmarijn ruiken. Heel vroeger gaven geliefden mekaar een tak rosmarijn als teken, dat de geliefde terugkomt. Rosmarijn is […]

groene kruiden helpen bij het afvallen

Groene kruiden- Salie

Het belang van groene kruiden wordt vaak overschat, maar ook vaak onderschat. Zo heeft rozemarijn de eigenschap om rustgevend te werken, zelf een positieve invloed te hebben op de bloeddruk. Salij was vroeger het middel welk de tanden bevrijde van vervelende bacterie. Tandpasta was een onbekend fenomeen.  Kauwen […]

gezonde noten

Noten

Ik begin met noten omdat die gezond, veelzijdig en lekker zijn. Ze zijn namelijk ook makkelijk in gerechten te verwerken. Ook voor vegetarische gerechten zijn ze een belangrijk ingrediënt. Er is echter wel een uitzondering, die wel erg lekker en ook gezond is, maar zoveel mogelijk vermeden moet […]