Komkommer Salade met Dille

Caloriearm Bijgerecht –  Komkommer Sla met dille

Recept voor 4 porties, 40 Kcal per portie

IMAG0176

 

Ingrediënten

4 el rode-wijnazijn
1 tl honing
2 el olie
enkele druppels tabasco
zout
2 grote komkommers
1 rode ui
1 bosje dille

 Bereiding 

Stap 1 Meng in een grote schaal  de azijn, de honing, de olie, een snufje zout en de tabasco goed door elkaar.

Stap 2 De komkommers goed wassen en ongeschild in dunne plakjes snijden of schaven.  De uit in dunne ringen snijden. De dille wassen , droog deppen en fijnhakken. Laat een paar takjes heel voor de garnering.

Stap 3 De komkommer, de uien en de dille in de slasaus doen en goed mengen.

Stap 4 De schaal afdekken met plasticfolie en een uur op kamertemperatuur laten staan. Voor het opdienen nog een keer goed mengen.

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s